Mám pocit, že mořské plody lidé buď milují, nebo nenávidí. Tak nějak nic mezi tím. Od nenávisti k lásce je ale jen krůček. A tak pokud jste až do téhle…
Ještě před vynálezem trouby se přímo v ohništi, zasypány horkým popelem, pekly chlebové placky. Říkalo se jim panis focacius (focus znamená v latině ohniště) – a právě z nich pochází…
Moje děti mají moc rády všechny druhy luštěnin, v podstatě je snědí v jakémkoliv receptu, ale jenom jeden druh si berou také jenom tak „na zobání“. Snad proto, že jim…
Tenhle svěží a šťavnatý recept potěší všechny vegetariány a milovníky středomořské kuchyně. Grilovaná zelenina navíc tak snadno nepodléhá zkáze, takže je to ideální svačina k vodě ve dnech, kdy vrcholí…
Také se vám někdy stane, že si do nového receptu pořídíte poměrně drahou exotickou přísadu, se kterou si pak dál nevíte rady a tak dlouho čeká v lednici, až před…
Když se chystáme na delší túru, připravím vydatnější svačinku, která částečně supluje oběd. Večer před výletem servíruji k večeři rajskou s masovými kuličkami. Masových kuliček udělám víc a na druhý…
Když jsem se vdávala, dostala jsem od svých skvělých kolegyň jako svatební dar voucher na opravdu pěkný obnos do vyhlášeného pražského lahůdkářství. Kolegyně nás totiž „tak trochu“ znaly. Když budete…
Je zvláštní a zajímavé zároveň, jak moc zesílí chuť oříšků a semínek prostým opečením nasucho. Zjistila jsem, že podobně fungují i semínka na kornbagetě – zlehka ogrilovaná je ještě výraznější a chutnější a skvěle…
Tohle je další z grilovacích receptů pro chvíle, kdy ještě nechcete skládat gril, ale masa už máte dost.Nebo prostě jen máte rádi houby. Grilovací miska byla mým objevem jedné z uplynulých sezon,…