Mami, já bych si dal chleba s paštikou! V běžném denním provozu budete těžko dvě hodiny táhnout ve vodní lázni jemnou paštičku s kapkou brandy, králičí panenkou a pistáciovými oříšky.…
Přečíst více

Pár ingrediencí, notoricky známý postup, a stejně je to recept, před kterým jsem měla dlouho respekt. Snad ze strachu před poměrně drahou výchozí surovinou. Pak mě nastartoval článek, ve kterém…
Přečíst více

Když se chystáme na delší túru, připravím vydatnější svačinku, která částečně supluje oběd. Večer před výletem servíruji k večeři rajskou s masovými kuličkami. Masových kuliček udělám víc a na druhý…
Přečíst více

No dobře, rým v titulku je hrozný, ale za obsahem si stojím! V české kuchyni se celer nejčastěji využívá jenom jako koření do polévky, které se pak vyhodí, nebo jako součást omáček…
Přečíst více

Jako máma dvou malých dětí a žena masožravého muže si často kladu otázku, co jim uvařit, aby děti jedly zdravě, muž se nasytil a já nemusela vytáhnout všechny hrnce. Tohle…
Přečíst více

Celkem hrdě přiznávám, že jsem původem ze Slovenska, a tak dnešní recept na plněnou bagetu připravím s respektem k surovinám, na kterých jsem vyrostla. Slovenské sýry jsou dodnes oblíbené i…
Přečíst více