Tahle pomazánka se u nás v jídelníčku zabydlela plíživě. Původně jsem ji dělávala jenom pro sebe v obdobích postních a hubnoucích, tedy v časech, kdy děti i manžel obcházejí mé…
Přečíst více

Ještě před vynálezem trouby se přímo v ohništi, zasypány horkým popelem, pekly chlebové placky. Říkalo se jim panis focacius (focus znamená v latině ohniště) – a právě z nich pochází…
Přečíst více

Znáte cibuládu? „Marmeláda“ z karamelizované červené cibule se skvěle hodí k pečenému masu a sýrům. Poprvé jsem na ni narazila poměrně dávno v některém z časopisů o vaření. Podle doporučení…
Přečíst více

Tenhle svěží a šťavnatý recept potěší všechny vegetariány a milovníky středomořské kuchyně. Grilovaná zelenina navíc tak snadno nepodléhá zkáze, takže je to ideální svačina k vodě ve dnech, kdy vrcholí…
Přečíst více

Když jsem se vdávala, dostala jsem od svých skvělých kolegyň jako svatební dar voucher na opravdu pěkný obnos do vyhlášeného pražského lahůdkářství. Kolegyně nás totiž „tak trochu“ znaly. Když budete…
Přečíst více

Jo, mám slabost pro chlapecké typy, a Jamie Oliver se mi zdá opravdu roztomilý i s tím svým šlapáním si po jazyku. Když se začal objevovat na obrazovkách, krutě jsem ho podcenila. Takový…
Přečíst více