Grilovaná bageta v alobalu
Každou zimu můj manžel netrpělivě očekává začátek grilovací sezony. Už koncem února vyhlíží sluníčko a těší se na chvíli, kdy poprvé zavoní dřevěné uhlí. Když se pak konečně dočká, pár víkendů…
Nazeleno
Hned po revoluci, když se do obchodů začaly valit potraviny, které jsme dřív neznali, škudlila jsem kapesné a z našetřených peněz chodila poznávat svět skrze drahé exotické ovoce. Radostně jsem…
Na slovenskou notu
Celkem hrdě přiznávám, že jsem původem ze Slovenska, a tak dnešní recept na plněnou bagetu připravím s respektem k surovinám, na kterých jsem vyrostla. Slovenské sýry jsou dodnes oblíbené i…
Pečivo u nás doma a za hranicemi všedních dnů – Ciabatta
To se snad ani nedá spočítat, kolik druhů bílého pečiva se připravuje v Itálii. Co region, to nějaká specialita, často obohacená bylinkami, sušenými rajčaty či kořením. Není divu, bílý chléb…
Plněná bageta podle Sandtnerové
Plněné bagety vypadají na první pohled jako něco mezi Babicou a Hruškou, nenechte se ale mýlit. Recept na plněné bagety do své Knihy rozpočtů a kuchařských předpisů začlenila již slavná…
